MIE BIHUN GORENG BLACKPEPPER

Bahan resep mie Pertama :

800 gram bihun jagung yang sudah direbus saya sendiri menggunakan Bihun  Cap Tanam Jagung
100 gram taoge ukuran besar taoge besar
100 gram wortel, potong-potong menyerupai batang korek api
100 gram kembang Kol
100 gram kapri
100 gram jamur kancing kalengan, yang sudah diiris kasar
100 gram daun bawang, rajang serong
200 gram daging olahan, potong-potong menyerupai batang korek api

Bahan resep mie Kedua :
8 siung bawang putih ukuran sedang, memarkan
8 sendok makan minyak sayur
6 sendok makan kecap ikan
4 sendok makan Gokucang / cabe merah bubuk
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh  gula putih
1 sendok teh garam

Bahan resep mie Ketiga :
2 kaleng ikan mackerel, tiriskan
150 gram tepung terigu

Cara Membuat resep mie bihun goreng blackpepper :

Bawang putih pada bahan kedua ditumis menggunakan minyak sayur sampai kekuningan
Tambahkan semua bahan kedua lainnya dan masaklah sampai harum, tambahkan daging giling dan semua sayuran pada bahan pertama
Masaklah sampai matang.
Tambahkan bihun, aduk sampai tercampur secara merata dengan bumbu.
Bahan ketiga: Lumuri ikan mackerel dengmenggunakan an tepung terigu. Goreng sampai kering.
Sajikan bihun bersama hasil olahan Bahan ketiga

Resep ini untuk 8 orang. Dijamin sahabat ayau keluarga anada akan menyukainya. saya sendiri agak jarang membuat "resep mie" , tapi jika menemukan resep masakan istimewa makan tidak tahan untuk mencobanya. Tunggu resep masakan tradisional lainnya dalam kategory resep mie bihun

SUMBER. GOOGLE